むぎ青空プロジェクトのベースとなる古民家は、竹林に囲まれた広い敷地内にあります。 定番のタケノコ堀りの他、竹を使って竹工作をしたり、遊具を作ったり、簡易ドームを作ったり、有用性は無限大！ そこで、たっぷりとある竹を活用して、炭火でバームクーヘンづくりをみんなで楽しみます。 まずは竹をノコギリで切って、生地を巻き付ける棒を作ることから挑戦！ 竹に生地を巻き付けて、じっくり炭火で何層にも焼いて大きく育ててゆく。。。。 おしゃべりしながら、 出来上がったバームクーヘンは、作り手によって出来も様々。 最後のお茶タイムではみんなニッコリ笑顔で、「おいしい～！」顔に♪ 手作りで、本格的なバームクーヘンづくりに挑戦してみませんか？
◆時間：①午前の部 9：30～12：00
②午後の部 13：00～15：30
※4月～10月の午後は13：30～になります。
◆場所：むぎ青空プロジェクト事務所
（徳島県海部郡牟岐町大字河内893）
◆定員：2～30名
※両サイドで竹を持つ人が2名必要になります。
◆開催時期：通年
◆料金：大人3,300円、小学生以下2,750円、0～2歳650円
※2名で参加はでひとり4,400円になります。
（材料費、体験代、保険代）
※夏休みなどは料金が変更になる日程もあります。
詳しくは、空き状況カレンダーをご覧ください
◆持ち物：動きやすい服装（長そで・長ズボン）、帽子、運動靴or長靴
※竹林で竹の切り出し作業があるため、肌の露出しない汚れてもよい服装でお越しください。（天候によって、行程の変更をさせていただく場合があります。ご了承ください）
※アレルギーのある方は、事前にお知らせください。